Gosti su na putu ka vama, a potrebno vam je brza i jednostavna inspiracija za predjelo dobrodošlice?
Za ovaj senzacionalan recept koji se priprema za dvadesetak minuta potrebno vam je samo 5 sastojka:
- 220g brie sira (jedan kolut)
- džem od kajsija ili drugi po vašoj želji
- dve sveže breskve isečene na kriške
- 3 kašike očišćenih pistaća
- 3 kašike oraha.
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Uklonite sir iz omotača i stavite ga u posudu za pečenje ili mini tiganj od livenog gvožđa. Zarežite vrh Brie sira nožem. Pecite 15-20 minuta dok se ne istopi i ne omekša.
Dok se sir topi, u maloj posudi pomešajte džem, pistaće, orahe i ruzmarin. Izvadite bri, prelijte ga mešavinom džema, poređajte breskve i vratite u rernu na još 2-3 minuta, kako bi se svi sastojci pod toplotom ujedinili. Poslužite toplo uz integralne krekere ili vruće i hrskave crostini zalogaje!
Foto:Pizzazerie.com
